Wedang Uwuh

Minuman herbal berbahan rempah ini berkhasiat menghangatkan badan, menghilangkan masuk angin, batuk ringan dan melegakan tengorokan, bagi pecandu rokok kretek yang ingin berhenti merokok, minuman ini mungkin bisa membantu menghentikan kebiasaan merokok, warna air yang merah cerah terbentuk dari air seduhan secang, bau harum muncul dari aroma kayu manis rasa hangat pedas terbentuk dari jahe dan dedauanan rempah lainnya.

Bahan Utama :

1. 700 ml air
2. 40 gram serutan kayu manis secara kering
3. 50 gram gula batu atau gula pasir
4. 6 cm jahe memarkan 2 lembar daun kayu manis kering
5. 2 lembar kayu manis kering 
6. 3 lembar daun cengkeh kering
7. 3 lembar daun daun pala kering
8. 10 butir cengking atau batang cengkeh kering

Cara Membuat :

1. Bakar jahe memarkan
2. Tuangkan air dalam panci masukkan jahe cengkeh atau batang cengkeh daun kayu manis, daun cengkeh, daun pala serutkan kayu secang jahe dan gula batu
3. Masak dengan api sedang hingga mendidih
4. Rebus selama kurang lebih 15 menit
5. Angkat dan saring 
6. Tuangkan ke dalam gelas hidangkan selagi hangat.