Wedang Jahe Santan

Penambahan santan ada wedang jahe memberikan sensasi rasa gurih dan tentu saja rasa yang berbeda dari pada minuman jahe biasanya.

Bahan Utama :

1. 1 liter santan kelapa
2. 200 gram jahe memarkan
3. 150 gram gula pasir
4. 1 batang serai memarkan
5. Seperempat sendok teh garam
6. 200 gram sari kelapa 
7. 2 iris roti tawar potong dadu
8. 6 sendok makan kacang goreng
9. 150 gram kacang hijau matang
10. 150 gram kacang merah rebus matang
11. 3 mata nangka potong dadu

Cara Membuat : 

1. Rebus santan bersama jahe, serai dan garam selama merebus aduk-asuk masukkan sari kelapa masak sampai mendidih dan angkat
2. Siapkan mangkuk, tata roti tawar, kaang goreng, kacang hijau, kacang merah dan nangka
3. Tuangkan kuah dan isinya ke dalam mangkuk, sajikan hangat