Wednesday, December 3, 2014

Ketumbar / Coriander

Ketumbar berbentuk hampir mirip dengan merica yaitu berupa biji kecil-kecil, namun teksturnya lebih kasar dan lebih ringan dibanding dengan merica, ketumbar biasanya di pakai untuk membubui masakan daging, ikan, telur, atau sayur berkuah, cara pengunaanya biasanya dihaluskan bersama dengan bumbu lainya, ketumbar memberikan aroma yang segar dalam masakan.

0 comments:

Post a Comment