Klabet

Klabet merupakan salah satu rempah yang berbentuk butiran kecil dengan warna yang coklat kemerahan beraroma tajam, klabet bisa diperoleh dipasar tradisional dijual dalam keadaan kering, bumbu ini biasa digunakan untuk memasak gulai dan kari, masakan yang mengunakan klabet akan memberikan sensasi rasa dan aroma yang berbeda dengan bumbu lainnya.