Wedang Jahe Kombinasi

Wedang jahe dengan campuran kayu manis dan serai yang akan memberikan sensasi aorma dan rasa lain dari wedang jahe biasa.

Bahan Utama :

1. 100 gram jahe, bakar, memarkan
2. 100 gram kolang-kaling rebus tiriskan iris tipis
3. 100 gram gula jawa serut
4. 3 cm kayu manis
5. 2 batang serai memarkan
6. 50 gram kacang tanah kupas sangrai
7. 800 ml air

Cara Membuat :

1. Ddidihkan air, masukkan jahe, gula jawa, kayu manis dan serai masak hingga gula larut dan mendidih
2. Tambahkan kolang-kaling, masak sebentar angkat
3. Tuangkan wedang jahe kombinasi kedalam gelas saji, tambahkan kacang tanah dan sajikan hangat